[台北] 三芝迎客 端出美人腿藝術大餐
台北》三芝迎客 端出美人腿藝術大餐 三芝梯田種的都是茭白筍,層次漸進的田園景觀很有美感。茭白筍植株一束束像稻子,事實上就是禾本科植物,和稻子是親戚 10月是三芝採收茭白筍的季節,想品嘗鮮甜爽脆的「美人腿」,或想捲起褲管體驗採摘之趣,三芝一日遊可滿足你。現在前往,還有藝術家開門迎客喔… 秋天的北海岸,陽光down下來,天空和海水彷彿也轉換心情陷入沈思的神態。不過海岸線上的三芝鄉,10月卻正high… 農特產茭白筍進入旺季,撩起美味話題;藝術工作者開門,邀請遊客造訪他們的工作室;還有偶像劇也準備在這裡打造一篇夢想。 茭白筍活躍三芝鄉 資深茭白筍農沈先生,推薦美人腿最棒的吃法,就是剝殼從筍尖一口咬下去,他說口感媲美水梨。 三芝鄉茭白筍今年受颱風影響,三芝農會推廣股長周正男表示,原本一年500噸產量可能減半,這下表示茭白筍價格將居高不下,預估1斤在70~80元之間。 埔里雖產得比三芝還多,不過三芝最負盛名的赤殼茭白筍晚生種很有口碑,因潔白脆甜,得「美人腿」雅號。今年這種赤殼茭白筍產期也推遲,大約10月20日以後才可望大量冒出,產季約僅兩個多星期,預期產至11月10日。可惜茭白筍不宜曬乾也不能醃漬,賞味要及時。 台北》三芝秋味美食 茭白筍餐上菜! 莎蜜拉海岸咖啡坊 這間以地中海建築風為特色的咖啡坊,推出歐風茭白筍餐點,挑起今年三芝茭白筍季的大樑,由老闆林美妤一手烹出有創意又誘人的菜色,包括茭白筍培根捲、焗烤茭白筍、海鮮茭白筍沙拉、茭白筍海鮮麵等。 茭白筍餐單點180~280元;套餐250~380元(附咖啡、湯),咖啡130元起 .地址:台北縣石門鄉老梅社區楓林25-1號 .電話:02-2638-3250(需預約) 綠竹園休閒農莊 老闆簡景松曾在陽明山溫泉餐廳當主廚,最拿手的是鄉土風味餐,這次為茭白筍菜色的設計動不少腦筋,以中式口味為主,搭配西式料理,迎合家庭老少世代,最叫座的是茭白筍滷豬肉,還有焗烤茭白筍、夏威夷百香之戀等,都有口碑。 風味餐單點200元起;桌餐1,400元(6菜)~3,000元(10菜) .地址:三芝鄉茂長村51號 .電話:02-8635-3277 陽光舞浪 位在淺水灣,藍白色調的空間營造,很有質感。店內以披薩和麵食為主。主廚陳文鴻出身五星飯店吧台,調酒是本行,餐單上雖沒列酒類,但只要廚房不忙,他可提供調酒服務。 .地址:三芝鄉後厝村北勢子41號(淺水灣佛朗明哥橋下) .電話:02-2636-6751 貼心小叮嚀︰飲酒過量,有害健康。 藝文風吹拂北海岸 與藝術家有約 藝術家家遊 三芝成為藝術工作者聚居之處,如谷垚陶坊就是10月周末假日開放參觀的工作室之一。 三芝近年藝術家群集已達上百位,但他們的工作坊平時多半無暇接待遊客,要參觀得預約。 難得地,10月的「北海岸藝術家家遊」活動,由台北縣立淡水古蹟博物館贊助,三芝谷垚陶坊的谷源滔發起,共12位藝術家開放他們的工作室,讓遊客在假日(10:00~18:00)前去參觀,工作室同步推出一些價格特惠的藝品展售,加強與消費者互動。 有意參訪可洽: 陳文祥陶藝02-8635-1277、江玗陶藝02-2801-1749、谷源滔陶藝02-8635-1580、賴哲祥雕塑02-8635-3664、彭光均雕塑02-2636-7310、江有庭陶藝02-2637-2299、羅得華琉璃藏02-2637-2597、張永生、許志萍的椅子生活02-2636-3986、陳九駱陶藝02-2636-5369、吳仲宗繪畫陶藝02-2636-9546、鄭順仁陶藝02-2636-5286、許俊翔陶藝02-2636-1674 一號倉庫藝廊 三芝農會的一號倉庫即將成為藝廊。 三芝將有一座藝廊,由農會的一號倉庫改裝,這座民國25年所建的老建築,10月下旬要以藝廊姿態開放。 三芝農會有兩間老倉庫,二號倉庫建於民國32年,現在是餐廳,一號倉庫目前由陶藝家姜勇規畫策展。姜勇表示,希望三芝北海岸一帶的藝術工作者,以及其他地方的藝術家,踴躍將作品提供展覽。 開幕展主打三芝藝術家吳仲宗的作品,其陶藝和壓克力畫擅以豐腴圓滿的女性、花卉為題材,用色鮮豔,洋溢幸福隨興之感。 .地址:三芝鄉中山路1段4號 .電話:02-2636-1052 粉絲靠過來 偶像劇開嘜拉 婚紗攝影和偶像劇近幾年為北海岸的浪漫形象打出名聲。而別有風情的咖啡館更成了偶像劇取景地。 婚紗攝影和偶像劇近幾年為北海岸的浪漫形象打出名聲。即使秋風吹起涼意,沙灘上還是有一對對拍照新人。而別有風情的咖啡館更成了偶像劇取景地。 「飛輪海」汪東城擔綱的偶像劇「翻滾吧蛋炒飯」即將開拍,租下莎蜜拉海岸咖啡坊的一半建築,將它漆成橘紅鵝黃色,安裝古老的門板,成為劇中男主角開蛋炒飯餐廳的場景,也成為北海岸新景。 |
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