和歌山泡山泡海

[日本]和歌山泡山泡海

和歌山泡山泡海     和歌山的初冬，在紅楓黃杏白雪飛舞之間，在暖呼呼溫泉池裡，也在讓人垂涎的餐桌美食裡。 ▲　和歌山是泡湯的好地方，日本三大古溫泉鄉之一的白濱溫泉，以及知名的勝浦溫泉，都位於大海邊，可以享受一邊泡湯一邊聽濤的樂趣。另一處位於山間的仙人風呂，則能體驗另類的野溪溫泉，而且還是讓人又羞又好奇的混浴呢。     最棒的是，泡湯的同時，附近都有在地海鮮山產，可以就近品嘗美食，加倍滿足。 旅遊資訊 ★交通/前往和歌山，可搭機到關西機場，再搭車至和歌山市約40分鐘 ★和歌山縣觀光情報/http://kanko.wiwi.co.jp ★南紀勝浦溫泉中之島飯店/www.hotel-nakanoshima.jp ★南紀白濱梅樽溫泉海濱旅館/www.seamore.co.jp ★川湯溫泉富士屋/www.fuziya.co.jp ★日本觀光協會/02-25064229 白濱溫泉 梅子桶裡泡過癮     和歌山的紀州梅是知名特產，但是在白濱溫泉梅子桶裡浸泡的不是梅子，而是光溜溜的男子與女子。 ▲梅樽溫泉海濱旅館用梅子桶當浴池，泡在其中，幻想自己像顆梅子越泡越美。　白濱溫泉與道後溫泉、有馬溫泉並列日本三大最古老溫泉，其中最悠久的是湯崎地區，具有1300年歷史，在日本著名古詩集《萬葉集》內便有白濱溫泉的記載，每年有350萬遊客造訪，溫泉旅館多達90多家，是日本屈指可數的溫泉鄉。     雖然歷史超悠久，這裡的溫泉業者腦筋可不是老古板，相反的卻是創意十足，就像「梅樽溫泉海濱旅館」，用梅子盛產地的特色大木桶當作浴池，露天浴池放了5個梅子桶，就這麼在海邊一字排開，那畫面很有意思。     大大的木桶，每個桶子溫度略有不同，泡湯客愛泡哪一桶就泡哪一桶，夜晚泡在梅子桶裡，聽著嘩啦嘩啦的浪濤聲，偶爾伴隨風吹樹梢搖晃的聲音，實在很特別。回到房裡，打開窗戶就可欣賞海景，如果下榻和式客房，還有專屬的梅子桶可以好好泡個夠。 ▲白濱銀座足湯橫丁有桌子，泡湯客可以跟對面店家叫碗拉麵來吃。　此外，白濱溫泉有一處「白濱銀座足湯橫丁」，又是銀座又是足湯，顧名思義，這條街上結合了兩種特質，一邊是賣吃的店家，另一邊是整排足湯。     泡足湯是免費的，特別的是這裡的足湯池上有桌子，可以坐下來泡腳，再跟對面店家叫一碗拉麵送過來吃，腳下舒坦，肚子也舒坦。 勝浦溫泉 島上觀濤洗澎澎     在勝浦漁港搭上鮪魚形狀的船出海，不是為了補魚，是要去小島上泡溫泉。 ▲勝浦溫泉中之島飯店，是日本少數有溫泉設施的小島。　「中之島飯店」位於海灣內的小島上，這片海灣因為美如日本三大景之一的松島，被譽為「紀之松島」。不同的是，松島的島嶼大部分都不能住人，而紀之松島比正宗松島厲害，島上不但可以住人，還可以泡湯，擁有日本少數位於小島上的溫泉。     島上總共有6個浴池，其中最棒的是「紀州潮聞之湯」，浴池離海岸很近，當大浪拍打海岸時，感覺浪濤直衝腳下，彷彿置身在大海泡溫泉。     不過以上的形容是男生才會有的體驗，我也泡了潮聞之湯，聽到的浪濤聲離我有點遠，於是靠近池邊探出身子想看看離海岸究竟有多近，沒想到探出去的不是大浪，而是小鳥。 ▲中之島飯店的潮聞之湯，男湯非常接近海岸，大浪一來，彷彿就要打到人身上。　原來女湯位於男湯之上，所以男湯很貼近海岸，而女湯比較遠，探頭就會看到男湯，也算是女生的另一種福利。     中之島四面環海，每間房間都有大片落地窗可欣賞海景，一覺醒來，可以帶條毛巾去散步，走到高處有處足湯，歇腳泡一泡，同時眺望紀之松島的美景，非常享受。 仙人風呂 野溪湧溫泉     ▲仙人風呂是野溪溫泉，而且還是男女混浴，不過沒有太多養眼畫面，這裡規定要穿衣服才能下水。　泡湯客腳踩木屐喀喀喀的走著，應該是溫泉街上理所當然的一景吧，可是在和歌山本宮地區的川湯溫泉，街上沒有木屐喀喀聲，因為遊客腳上穿的全是塑膠防滑拖鞋，大家都是要走去河裡泡湯。     川湯溫泉位於熊野川支流大塔川畔，只要在河裡往下挖30公分就有溫泉湧出，每年秋冬雨水少、水位下降，當地人便在河床上築壩圍成一個很大的露天浴池，可容納一千人泡湯，因為日語千人與仙人同音，所以稱為「仙人風呂」。不過仙人風呂只有11月到隔年2月才有，夏天時，可以自己動手挖一窟專屬的溫泉池，又是另一種趣味。     到仙人風呂之前，先在旅館換上泡湯專屬的衣服，男生只有一條褲子，女生則多了件上衣，外面套上浴衣，出門前再跟櫃檯借防滑拖鞋與防水提袋，走到河邊帷幕，脫了外頭浴衣就可以下去泡了。     仙人風呂是全然的露天環境，沒有分男生一邊、女生一邊，簡單來講，就是男女混浴，因為純天然，水溫難免不均勻，下水的池邊溫度比較低，越往中間溫度越高，可以挑自己喜愛的溫度與地點來泡。     奇妙的是，湧出的溫泉與冰冷的河水混合調整水溫，不過熱水溫度往上跑，可明顯感受到上半身較熱，下半身較冷，偶爾翻動石頭，又可感覺到熱水從指間湧出，而且光是調整姿勢、轉個方向，就有不同水溫享受。泡完後，先把一身濕衣換下，再罩上浴衣，暖呼呼的走回飯店。     雖然是男女混浴，可是有穿一層衣服下水，害羞的女生不至於尷尬，唯一需要的勇氣，是夜晚披上單薄的浴衣，從旅館走到冷颼颼的山間溪畔，那一刻，的確要一股勇氣，但只要下了水泡湯，滿腦子的OS都是慶幸著「還好我有來」。 九繪料理 貌醜味鮮美     ▲九繪看起來很不起眼，味道卻夢幻的很。　人不可貌相，魚也不可以貌取魚，像九繪是一種醜醜的魚，卻是魚中的夢中情人，好吃到教人思念牽掛。     「九繪是夢幻魚，我覺得它比河豚、鯛魚還好吃，以前很貴，很難吃得到。」料理還沒上桌，和歌山縣觀光局副主查松山博紀就先把九繪描述的如夢如幻，很難想像這醜醜的大嘴魚會讓他讚不絕口。直到火鍋、生魚片、天婦羅等各式九繪料理陸續端出，品嘗之下，那肉質近似魚安魚康，美味甚至更勝魚安魚康，先前松山警告過「吃過一次便難忘」，這評語果然是真的，九繪外表很醜，吃起來一點也不醜。     九繪的夢幻不只是滋味，它富含膠原蛋白，對皮膚很好，冬天油脂多，是最好吃的季節。 松山說，別看九繪一身淡墨綠色的怪異模樣，小時候的牠是黑白條紋，可愛得有如熱帶魚，在九州以南海域生長，出沒在黑潮帶，因此紀伊半島是最常捕獲到的地方，長1公尺，重30至50公斤，總是棲息在珊瑚礁岩，不容易捕捉，所以過去捕獲數量少，這也是它夢幻的原因之一。直到最近開始人工養殖，價格才便宜一點，除了骨頭之外，全身都能吃。     想要品嘗夢幻魚的滋味，可以到白濱溫泉鄉的「九繪亭」，全套9道料理7350日圓，冬天泡完熱熱的溫泉，再吃一頓九繪料理，這種享受夢幻極了。 熊野牛 美味傳百里     ▲對台灣人而言，熊野牛知名度不高，但滋味值得一嘗。　神戶牛、米澤牛、飛驒牛、松阪牛……，在日本只要灌上地名的牛肉，彷彿就是好吃的保證，在和歌山也有縣產高級黑毛和牛，稱為「熊野牛」，雖然名氣沒有其他牛肉響叮噹，但美味也是傳百里。     川湯溫泉老飯店「富士屋」晚餐可以品嘗熊野牛，富士屋第一代老闆就是在江戶時代發現仙人風呂的人。享用熊野牛涮涮鍋，在熱鍋裡涮一涮，沾醬送入口中，的確好吃，另外可選擇壽喜燒或牛排吃法。 在地美食　鮪魚蓋飯、蕎麥麵 道地海味 ▲森本屋本身是蕎麥麵店，鮪魚蓋飯也是受歡迎的料理。　起得早的遊客，清晨可以搭船到勝浦漁港，觀賞剛入港大魚排排站的豐收景象，工作人員先切斷魚尾，方便想競標的店家查看魚肉油脂分布，以決定要花多少錢來買下。看完熱鬧，感受競標拍賣的緊張氣氛之後，不妨就近用餐。     漁港旁的「森本屋」是當地人喜愛的蕎麥麵店，店裡從地板到角落的炭爐都有懷舊氛圍，點一碗蕎麥麵加上鮪魚蓋飯或天婦羅蓋飯，食材保證新鮮美味。